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もりや


大分県佐伯市直川
ぶんご銘醸(株)



杜谷「白」
原料:麦、麦麹
アルコール度数25度
1.8L 1,905円
+外税

1.8L 952円
+外税
地元佐伯産の麦を使用し、料理の味を引き立てる食中酒を意識して造った荒濾過の麦焼酎です。
丁寧な造りと濾過を抑えたことで麦の持つ特有の甘味と余韻を引き出しています。

ロックからお湯割りまでの幅広い飲み方が楽しめます。


杜谷「黒」
原料:麦、麦麹
アルコール度数25度
1.8L 2,200円
+外税

720ml 1,200円
+外税
国産のはだか麦を黒麹で仕込み、蔵の伝統手法の常圧蒸留で仕上げています。
常圧蒸留ならではの香ばしさとコクや黒麹特有の風味と甘味が、昔ながらの味わいでありながら新鮮で個性的な麦焼酎になっています。

お湯割がおすすめです。


杜谷「華」
原料:麦、麦麹
アルコール度数25度
1.8L 2,200円
+外税

720ml 1,200円
+外税

花から生まれた「なでしこ酵母」で仕込んだ花の香りの麦焼酎です。
50%まで精白した麦をジックリと低温発酵させることで、華やかなの香りを際立たせています。

爽やかな香りを楽しむなら、水割りやロックがおすすめです。


うぶごえ
産 声
原料:麦、麦麹
アルコール度数41度
720ml 3,000円
+外税

花から生まれた、なでしこ酵母で醸した『華むぎ杜谷』の原酒です。
出来たての原酒をそのまま封印しており、酵母由来の華やかな香りが広がり、口に含めば旨味が広がります。
開封せずに貯蔵すれば年を追うごとに味に深みが増してきます。
名前の由来は蔵元の長男が誕生した際、元気な泣き声を聞き「産声」と命名されたそうです。
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ほたる
螢 流
原料:麦、麦麹
アルコール度数25度
1.8L 2,000円
+外税

ラベルがリニューアルいたしました。
県内屈指の清流「番匠川」の里で生まれた麦焼酎です。番匠の水、大分県南部産の麦、その全てのものを地元佐伯で作りました。
常圧蒸留による豊かな麦の風味と、ふくよかな味わい。
口当たりはやわらかく甘い余韻が残ります。


大分県由布市挾間町向原72-1
甲下酒店(こうげさけてん)
TEL/FAX 097-583-0025
http://kouge.pos.to